dieTENNE

Veröffentlicht in Österreich mit den Tags , , am 3. Juni 2012 von Rochus Gratzfeld

kulinarischer treffpunkt in st.martin, im mühlkreis oö.
zusammengefasst:
- traumhafte lage
- super servive
- leckere schmankerl
wir kommen wieder!

sommerstrandundME(H)(E)R…

Veröffentlicht in Österreich mit den Tags am 3. Juni 2012 von Rochus Gratzfeld

…in oberösterreich
von georg ringer

dorfKOCHT

Veröffentlicht in Österreich am 3. Juni 2012 von Rochus Gratzfeld

nehmen vielen kulturellen hinweisen finden sich hier auch tolle berichte zum themaKÜCHE.

https://www.facebook.com/#!/redaktion.dorfzeitung

kochenMITkomik

Veröffentlicht in Vegetarisch essen mit den Tags , , , am 2. Juni 2012 von Rochus Gratzfeld

peterPOPPkocht

Veröffentlicht in Österreich, Vegetarisch essen mit den Tags , , , am 1. Juni 2012 von Rochus Gratzfeld

frugaleKÜCHE

Veröffentlicht in Eier, Fleisch mit den Tags , , am 31. Mai 2012 von Rochus Gratzfeld

Fleischkäse mit Spiegelei und Gurkensalat mit Radieschen.
Von Maria Peroutka.

MULTI-KULTI

Veröffentlicht in Uncategorized mit den Tags , , am 30. Mai 2012 von Rochus Gratzfeld

aus meinem buch multi-kulti.
zu bestellen bei: wandergalerie@gmx.at
euro 12 inkl. versand

„Schon als Kind war ich von Speisen aus anderen Ländern fasziniert. Bei unseren rumänischen Nachbarn bin ich oft in der Küche gesessen und habe “Tante Olga” beim Kochen und Backen zugesehen. Ihre Rosenblüten-Marmelade war geradezu himmlisch und im Borschtsch vereinten sich Farbe und Geschmack zu einem Festmahl. Auch ihre bunten Handarbeiten waren für mich etwas Besonderes. Noch heute erkunde ich andere Länder zu allererst über ihre Märkte, Geschäfte und Speisen. Andere besuchen Museen, ich will vorher über den Wochenmarkt schlendern und Gewürze probieren. Die Welt ist bunt. Rochus Gratzfeld ist es mit seinem WortBildProjekt MultiKulti gelungen, diese Farben der Vielfalt in seinem Stadtteil von Salzburg aufzuspüren und auf einfühlsame Weise sichtbar zu machen.”

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